Το χρονογράφημα, όπως ακριβώς τα στρείδια, οι αχινοί, οι αχιβάδες, κι όλα τα θαλασσινά, τρώγονται μόνο πολύ φρέσκα. Μπαγιατεύει άψε-σβήσε και δεν περιμένει.
Το χρονογράφημα
Antonio Cioci, Κοχύλια (λεπτομέρεια από επιφάνεια τραπεζιού με ένθετες ημιπολύτιμες πέτρες), Palazzo Pitti, Φλωρεντία.
«Το επιούσιον». Πτερόεντα. Βιβλιοπωλείον της «Εστίας» Ιωάννου Δ. Κολλάρου και Σιας Α.Ε., [1964]. 8.